横浜中華街のおせち料理
年末が近づくと、スーパーや百貨店・ホテルなどで様々な種類のおせち料理の販売を始めます。和・洋・中のおせち料理がセットになったものや、有名な料亭・ホテルから取り寄せたもの、海の幸を豊富に揃えた海鮮おせちなど、たくさんの種類があります。
和風のおせち料理であれば、どのようなものなのかイメージできますが、中華風のおせちはどのようなものなのでしょうか。
中華と言えば、横浜中華街です。横浜中華街にある横浜大飯店では、本格中華のおせちを販売しています。海老の唐揚げ・チャーシュー・エビチリ・ホタテの醤油煮・花咲クラゲ・海鮮団子・酢豚など、おいしそうな中華料理が１４品入っており、14,800円という価格です。中華料理が好きな方はもちろん、いつも和風のおせちなので、今年は少し変わったものを・・・と考えている方や、お正月にたくさんの人が集まる家庭にぴったりです。
その他、横浜のおせちとしては、横浜の高島屋で、中華料理の世界チャンピオンが手がける「皇朝」の中華三段おせちや、横浜にある有名フランス料理店３店の味が楽しめる横浜フレンチ競演おせちを限定で販売しています。
